Whisky Nieuws

Springbank Whisky   Springbank , een van de iconische distilleerderijen gelegen aan de Schotse westkust, staat bekend om zijn hoogwaardige whisky. Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1828, heeft Springbank een speciale plaats veroverd in het hart van whiskyliefhebbers over de hele wereld. In deze blog zullen we de jaarlijkse whiskyproductie van Springbank en het aantal vaten dat ze in hun rijpingskelders hebben liggen, verkennen.   Een Kijkje in de Productie   Springbank heeft door de jaren heen een reputatie opgebouwd als een van de weinige distilleerderijen die nog steeds het traditionele productieproces van whisky handhaaft. Dit omvat het gebruik van met de hand geschraapte moutvloeren, koperen pot stills en vaten van verschillende houtsoorten voor rijping. Het is deze toewijding aan...

Het Nut van Parafilm Gebruiken bij Flessen Whisky   Als whisky liefhebber ben je waarschijnlijk bekend met het belang van het bewaren van je favoriete flessen onder de juiste omstandigheden. Naast het kiezen van de perfecte opslaglocatie en temperatuur, is het ook essentieel om te zorgen voor een goede afsluiting van je flessen om oxidatie te voorkomen. Hier komt Parafilm om de hoek kijken, een veelgebruikt materiaal dat niet alleen helpt bij het afdichten van flessen, maar ook een esthetische waarde toevoegt aan je whisky collectie . Laten we eens dieper ingaan op waarom het gebruik van Parafilm zo nuttig is bij het bewaren van whiskyflessen. Bescherming tegen Oxidatie ook wel Angels Share Een van de grootste vijanden van whisky is oxidatie. Wanneer whisky in contact komt met zuurstof, kunnen de smaken en aroma's...

Bimber Distilleerderij   In de uitgestrekte heuvels van West-Londen, verscholen tussen de kronkelende paden van Park Royal, ligt een schat verborgen voor liefhebbers van fijn gedistilleerde spirits. Welkom bij Bimber Distillery, een juweel van ambachtelijk vakmanschap en toewijding aan de kunst van het distilleren. In deze verkenningstocht zullen we de rijke geschiedenis, het ambachtelijke proces en de unieke smaken van Bimber ontdekken.   De Geschiedenis van Bimber Distillery   De oorsprong van Bimber Distillery gaat terug tot het begin van de 21e eeuw, toen oprichter Darius Plazewski zijn droom begon na te streven om hoogwaardige, met de hand gemaakte whisky te produceren. Geïnspireerd door zijn Poolse achtergrond, waar "Bimber" clandestiene alcoholische drank betekent, streefde Plazewski...

Hazelburn 15Y In de wereld van whisky zijn er enkele namen die resoneren met diepgaande traditie en sublieme kwaliteit. Een van deze namen is Hazelburn , een merk dat bekend staat om zijn verfijnde distillatietechnieken en onderscheidende smaakprofielen. Binnen de reeks van Hazelburn springen de 15-jarige varianten gerijpt in Oloroso-vaten eruit als pronkstukken van vakmanschap en toewijding aan excellentie.   Hazelburn 15Y Oloroso Cask Matured 54,2% 2006 Het verhaal van Hazelburn 15-jarige Oloroso Cask Matured 54,2% uit 2006 begint met zorgvuldig geselecteerde gerst, geteeld in de vruchtbare velden van Schotland. De distilleerderij, gelegen in Campbeltown, een regio die bekend staat om zijn rijke whiskytraditie, heeft eeuwenlang vakmanschap geperfectioneerd. Het gebruik van Oloroso-sherryvaten voor het rijpen van...

De Glenfarclas distilleerderij   In de wereld van Schotse whisky is Glenfarclas een naam die resoneert met traditie, vakmanschap en toewijding. Het is een distilleerderij die diep geworteld is in de Schotse Hooglanden, met een geschiedenis die teruggaat tot 1836. Het verhaal van Glenfarclas is er een van familie, erfgoed en een voortdurende zoektocht naar uitmuntendheid. Laten we duiken in de geschiedenis van deze illustere distilleerderij en ontdekken hoe ze zijn ontstaan.   Regio Glenfarclas   Glenfarclas, gelegen in het hart van Speyside, begon zijn reis toen Robert Hay in 1836 een vergunning verkreeg om legaal whisky te distilleren. In die tijd stond de distilleerderij bekend als 'Rechlerich Farm', vernoemd naar de boerderij waarop het werd gebouwd. Het gebied was rijk aan natuurlijke bronnen,...

Macallan Classic Cut In de wereld van Schotse whisky's staat Macallan bekend als een voorloper op het gebied van vakmanschap en innovatie. Een van hun opvallende creaties is de Macallan Classic Cut-serie, een eerbetoon aan traditionele distillatietechnieken en een viering van de rijke smaakprofielen die het merk definieert. Deze serie, gekenmerkt door variërende alcoholpercentages in verschillende jaargangen, vertelt het verhaal van de evolutie van Macallan's streven naar excellentie. Laten we eens duiken in de fascinerende oorsprong en ontwikkeling van deze geliefde whisky. Het begon allemaal met de lancering van de Macallan Classic Cut 2019, een whisky met een robuust alcoholpercentage van 52.9%. Deze uitgave werd met veel enthousiasme ontvangen door whiskyliefhebbers over de hele wereld. Maar wat inspireerde...

Springbank 21 In de wereld van Schotse whisky is Springbank een naam die synoniem staat voor excellentie, traditie en ambacht. En binnen het indrukwekkende repertoire van Springbank neemt de Springbank 21 Years een bijzondere plek in. Met zijn verfijnde smaken en tijdloze karakter belichaamt deze whisky de essentie van vakmanschap en erfgoed. Laten we eens duiken in de fascinerende oorsprong van dit meesterwerk van de distilleerderij. De geschiedenis van Springbank Distillery zelf is doordrenkt van traditie en begon meer dan anderhalve eeuw geleden in het schilderachtige stadje Campbeltown, gelegen aan de westkust van Schotland. In 1828 werd de distilleerderij opgericht door de familie Reid, en sindsdien heeft Springbank een onschatbare bijdrage geleverd aan de wereld van whisky. Springbank staat bekend om zijn...

Waarom is whisky een goede investering   In de wereld van investeringen zijn er talloze mogelijkheden om uw geld te laten groeien, van aandelen en obligaties tot vastgoed en grondstoffen. Maar een investeringsmogelijkheid die de laatste jaren steeds meer aandacht krijgt, is whisky. Ja, u leest het goed, het geliefde distillaat dat bekend staat om zijn complexe smaken en rijke geschiedenis kan ook een lucratieve investering zijn. In deze blog zullen we de redenen verkennen waarom whisky een slimme keuze kan zijn voor investeerders.   Waardebehoud en Waardegroei van Whisky Een van de belangrijkste redenen waarom whisky een aantrekkelijke investering is, is vanwege zijn vermogen om waarde te behouden en zelfs te groeien in de loop van de tijd. Hoogwaardige whisky's, vooral limited editions en single malt...

Wat is het verschil tussen whisky van vroeger en nu? Whisky, een drank die diep geworteld is in de geschiedenis van vele culturen, heeft door de eeuwen heen een opmerkelijke evolutie doorgemaakt. Van zijn bescheiden begin als een lokale geest tot een wereldwijd gewaardeerde drank, whisky heeft zich ontwikkeld en verfijnd in lijn met de veranderende smaken, technologieën en marktvraag. In deze blog gaan we dieper in op het verschil tussen whisky van vroeger en nu, en hoe deze transformatie het karakter van deze geliefde geest heeft beïnvloed.   Traditioneel vakmanschap versus Moderne Innovatie In vroegere tijden werd whisky voornamelijk geproduceerd door kleinschalige distilleerderijen die zich toelegden op traditionele methoden. Het proces was arbeidsintensief en sterk afhankelijk van ambachtelijk vakmanschap....

Glenmorangie 18Y Azuma Makoto   In de wereld van whisky zijn er meesterdistilleerders en gepassioneerde kunstenaars die de grenzen van deze eeuwenoude drank verleggen. Echter, slechts enkelen kunnen beweren zowel distilleerder als visionair te zijn zoals Azuma Makoto. Zijn werk, zoals vertegenwoordigd door de Glenmorangie 18 Year Old, is een meesterwerk dat de zintuigen betovert en de verbeelding prikkelt.   Wie is Azuma Makoto Azuma Makoto, een naam die resoneert in zowel de kunst- als whiskygemeenschap, heeft een reputatie opgebouwd als een vernieuwer. Zijn benadering van whisky gaat verder dan de traditionele methoden; het is een fusie van kunst, wetenschap en de diepste essentie van smaak. Deze symbiose van disciplines is evident in de Glenmorangie 18 Year Old, een whisky die niet alleen gedronken wordt,...

Springbank Local Barley In de wereld van Schotse whisky is er een unieke en gewaardeerde traditie van het gebruik van lokale gerst om uitstekende malt whisky te produceren. Springbank, een van de oudste distilleerderijen in Schotland, heeft deze traditie omarmd en geëerd met zijn uitgebreide serie Springbank Local Barley whisky's. Deze exclusieve releases hebben niet alleen de harten van whisky-liefhebbers over de hele wereld veroverd, maar belichamen ook de rijke geschiedenis en het vakmanschap van de distilleerderij.   Hoe is Springbank Local Barley Ontstaan De oorsprong van de Springbank Local Barley serie gaat terug naar het verlangen van de distilleerderij om de verbinding met zijn lokale gemeenschap en omgeving te versterken. Het idee om lokale gerst te gebruiken voor hun whiskyproductie kwam voort uit...

Springbank 12Y Cask Strength   In de wereld van whisky staat Springbank bekend als een van de meest geprezen distilleerderijen, en terecht. Hun toewijding aan ambachtelijk vakmanschap en het behoud van tradities heeft hen een speciale plaats in de harten van whiskyliefhebbers over de hele wereld opgeleverd. Een van hun meest geliefde creaties is de Springbank 12 Year Old Cask Strength , een krachtige en karaktervolle uitdrukking die het erfgoed van de distilleerderij belichaamt.   Hoe is Springbank 12Y Cask Strength Ontstaan   De oorsprong van Springbank gaat terug tot 1828, toen de distilleerderij voor het eerst haar deuren opende in Campbeltown, aan de westkust van Schotland. Door de jaren heen heeft Springbank zich gehandhaafd als een onafhankelijk familiebedrijf, een zeldzaamheid in de wereld van...

Springbank Vintage   Springbank , een naam die synoniem staat voor kwaliteit, traditie en ambacht in de wereld van single malt whisky. Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1828, heeft deze Schotse distilleerderij een erfenis opgebouwd die wordt gekoesterd door whiskyliefhebbers over de hele wereld. Vandaag duiken we in de intrigerende wereld van drie opmerkelijke vintages van Springbank: de Springbank Vintage Batch 1 2001, de Springbank 10Y 1997 Vintage Batch No.1 en de Springbank 10Y 1997 Vintage Batch No.2.   Springbank Vintage Batch 1 2001 (55.3%)   De Springbank Vintage Batch 1 uit 2001 werd geboren uit zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en een toegewijd productieproces dat de unieke kwaliteit van Springbank weerspiegelt. Deze uitgave rijpte gedurende vele jaren in een combinatie van...

Springbank 13Y Local Barley 54.1% 2023   In de wereld van whisky zijn er altijd momenten van opwinding wanneer een nieuwe release wordt aangekondigd. Het is als een belofte van een nieuw avontuur, een ontdekking die wacht om te worden ontrafeld door liefhebbers van dit nobele drankje. Een van de meest recente beloften die de whiskygemeenschap doet bruisen van anticipatie, is de aankomende release van de  Springbank 13Y Local Barley 54.1% 2023 whisky. Laten we eens kijken naar wat deze release zo opwindend maakt en waarom het de moeite waard is om erover te praten. De Achtergrond van Springbank Springbank staat bekend om zijn vakmanschap en toewijding aan traditionele methoden van whiskyproductie. Gelegen in Campbeltown, een regio die ooit bekend stond als het epicentrum van de whiskyproductie, heeft de...

Het Nieuwe Design van Glenallachie Whisky Verpakkingen   In de wereld van whisky is het niet alleen de smaak die telt, maar ook de uitstraling. Het verhaal begint met een fles - het eerste wat je ziet voordat je de rijke aroma's en complexe smaken ontdekt die erin liggen. En voor liefhebbers van Glenallachie whisky is er goed nieuws: een frisse wind waait door het ontwerp van hun verpakkingen, waardoor de beleving nog meeslepender wordt.   Glenallachie nieuw verpakking   De Schotse distilleerderij Glenallachie heeft onlangs aangekondigd dat hun iconische single malt whisky een visuele verjongingskuur heeft ondergaan. Het nieuwe ontwerp van de verpakkingen is niet alleen een lust voor het oog, maar belichaamt ook de rijke geschiedenis en het vakmanschap achter dit geliefde merk.   Het nieuw...

Springbank 12Y Cask Strength Als je op zoek bent naar een whisky die zowel krachtig als verfijnd is, dan is de Springbank 12 jaar oude Cask Strength zeker een om te overwegen. Deze whisky, gebotteld op vatsterkte, biedt een intense smaakervaring die doorgewinterde whisky liefhebbers zal bekoren. In dit artikel duiken we dieper in op wat deze whisky zo speciaal maakt, de gebruikte vaten en hoe ze zijn ontstaan.   Springbank 12Y Cask Strength Kopen Voordat we ons verdiepen in de Cask Strength 12 jaar oude expressie, laten we eerst een korte blik werpen op de Springbank-distilleerderij zelf. Gelegen in Campbeltown, Schotland, is Springbank een van de weinige distilleerderijen die nog steeds alle stappen van het productieproces intern uitvoert, van mouten tot bottelen. Deze traditionele aanpak, gecombineerd met een focus op...

Springbank Wood Expressions In de wereld van whisky is er een sublieme kunst die de verbeelding van liefhebbers en kenners prikkelt - de rijping in verschillende soorten vaten. Een opvallende naam die vaak wordt genoemd in deze context is Springbank. Hun "Wood Expressions" serie is een meesterwerk dat de complexiteit van whisky combineert met de nuances van verschillende houtsoorten. Laten we eens dieper ingaan op deze bijzondere serie en de vaten die eraan bijdragen. Springbank , gelegen in Campbeltown, Schotland, is een van de weinige distilleerderijen die alles in eigen beheer doet: van mouten tot bottelen. Dit geeft hen een unieke controle over elk aspect van het productieproces, waardoor ze kunnen experimenteren en innoveren op manieren die andere distilleerderijen misschien niet kunnen. De Wood Expressions...

Springbank 10 Year Old Pedro Ximenez Springbank, een van de meest geliefde distilleerderijen in Schotland, heeft een reputatie opgebouwd voor het creëren van whisky's van uitzonderlijke kwaliteit. De Springbank 10 Year Old Pedro Ximenez is een verbluffend voorbeeld van hun vakmanschap, waarbij Schotse traditie en Spaanse invloeden samenkomen in een harmonieus huwelijk van smaken. Laten we eens dieper ingaan op deze speciale editie en de vaten die eraan hebben bijgedragen. Vaten gebruikt voor Springbank 10Y PX Het hart van deze whisky is de Pedro Ximenez sherryvaten, die een belangrijke rol spelen in het verfijnen van zijn karakter. Pedro Ximenez sherry staat bekend om zijn zoete, stroperige textuur en rijke smaakprofiel, en deze eigenschappen dragen bij aan de complexiteit van de Springbank 10 Year Old. De vaten...

Winnaars van de World Whiskies Awards In de wereld van whisky zijn er enkele prestigieuze prijzen die worden beschouwd als de ultieme erkenning voor excellentie. Een van deze prijzen is de World Whiskies Awards, waar de crème de la crème van de whiskys uit de hele wereld wordt erkend en gevierd. In 2020 waren er drie opvallende winnaars die de harten van whiskyliefhebbers over de hele wereld veroverden: M&H Elements 2020, The Lakes The Whiskymaker's Reserve No. 4 en Kavalan Vinho Barrique. Laten we eens dieper ingaan op elk van deze buitengewone whiskys.   M&H Elements 2020 De M&H Elements 2020 is een opmerkelijke Israëlische whisky die de jury van de World Whiskies Awards heeft weten te imponeren. M&H staat voor Milk & Honey, een distilleerderij gevestigd in Tel Aviv,...

Meest Bekende Independent Botelaars In de wereld van whisky zijn er enkele namen die resoneren als symfonieën voor de fijnproevers van over de hele wereld. Onder deze namen zijn er enkele verborgen schatten die, hoewel minder bekend bij het grote publiek, de ware magie van ambachtelijke whisky belichamen. Deze juweeltjes worden gevonden onder de vlag van "Independent Botelaars", waarvan enkele de leiders zijn in het vakgebied van het selecteren, rijpen en bottelen van enkele van 's werelds meest exclusieve en verrukkelijke druppels. Laten we eens duiken in de wereld van Mc David, The Ultimate, Gordon & MacPhail en Signatory Vintage - de eminenties van onafhankelijke botelingen. Murray McDavid Murray McDavid , een naam die klinkt als een baken van kwaliteit in de zee van whisky. Hun nalatenschap van...