Ballechin

Ballechin is een Schotse distilleerderij die deel uitmaakt van de Edrington Group, gelegen in de regio Highland. Ballechin is vooral bekend om zijn expressies van single malt whisky met een opvallende rokerigheid. De distilleerderij heeft haar naam te danken aan het pittoreske dorpje Ballechin, dat bekend staat om zijn oude tradities van whiskyproductie. De rokerige whisky’s van Ballechin hebben wereldwijd veel bewondering gekregen door hun robuuste en intense smaken.

Ballechin Whisky

Ballechin Whisky is een whisky die zich onderscheidt door zijn uitgesproken rokerige karakter, een van de meest kenmerkende eigenschappen van de distilleerderij. De whisky’s van Ballechin zijn getorfd met een relatief hoog gehalte aan fenolen, wat resulteert in een intens rokerige geur en smaak. Door de combinatie van geturfde rokerigheid met rijke eikenhouten tonen en fruitige accenten biedt Ballechin whisky een uitzonderlijke complexiteit die zowel door nieuwkomers als door ervaren whisky-liefhebbers gewaardeerd wordt.

Ballechin 10

De Ballechin 10 is een populaire uitdrukking van de distilleerderij, die wordt gekarakteriseerd door zijn robuuste rookaroma en rijke, complexe smaakprofiel. Deze whisky wordt 10 jaar gerijpt in een combinatie van ex-bourbon- en sherryvaten, wat zorgt voor een perfecte balans tussen rokerigheid, zoetheid en kruidigheid. De Ballechin 10 biedt een verfrissende afdronk met een langdurige rokerige nasmaak, ideaal voor liefhebbers van peated whisky’s.

Ballechin 19 Manzanilla

De Ballechin 19 Manzanilla is een bijzondere en zeldzame uitdrukking die 19 jaar gerijpt is in Manzanilla sherryvaten, die voor een subtiele maar complexe smaak zorgen. De combinatie van de rokerige intensiteit van Ballechin whisky en de subtiele, zilte tonen van de Manzanilla sherry creëert een unieke smaakervaring. Deze whisky biedt rijke smaken van geturfde rook, ziltigheid, en een lichte vleugje fruitigheid, wat het tot een uitstekende keuze maakt voor degenen die op zoek zijn naar een complexere en verfijndere whisky.

Lees hier meer over Bunnahabhain.