Hoeveel whisky produceert Springbank per jaar en hoeveel vaten hebben ze liggen?

Springbank Whisky

Springbank, een van de iconische distilleerderijen gelegen aan de Schotse westkust, staat bekend om zijn hoogwaardige whisky. Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1828, heeft Springbank een speciale plaats veroverd in het hart van whiskyliefhebbers over de hele wereld. In deze blog zullen we de jaarlijkse whiskyproductie van Springbank en het aantal vaten dat ze in hun rijpingskelders hebben liggen, verkennen.
 

Een Kijkje in de Productie

Springbank heeft door de jaren heen een reputatie opgebouwd als een van de weinige distilleerderijen die nog steeds het traditionele productieproces van whisky handhaaft. Dit omvat het gebruik van met de hand geschraapte moutvloeren, koperen pot stills en vaten van verschillende houtsoorten voor rijping. Het is deze toewijding aan ambachtelijk vakmanschap die Springbank onderscheidt in de industrie.

Jaarlijks produceert Springbank een relatief bescheiden hoeveelheid whisky in vergelijking met sommige van de grotere distilleerderijen. Geschat wordt dat ze ongeveer 750.000 liter pure alcohol per jaar produceren. Dit is beduidend minder dan sommige van hun concurrenten, maar het stelt Springbank in staat om de kwaliteit en het vakmanschap van hun productieproces te handhaven.
 

Rijping in de Kelders

Na de zorgvuldige distillatie wordt de nieuwe whisky overgebracht naar de rijpingskelders van Springbank. Deze kelders, gevuld met een assortiment vaten, vormen het hart van de whiskyrijping. Het exacte aantal vaten dat Springbank in zijn kelders heeft liggen, kan variëren, maar naar schatting hebben ze momenteel meer dan 20.000 vaten opgeslagen.

Deze vaten bevatten een mix van verschillende soorten hout, waaronder eikenhout, sherryvaten en bourbonvaten. Deze diversiteit aan vaten draagt bij aan de complexiteit en diepte van de uiteindelijke whisky van Springbank.
 

Kwaliteit boven Kwantiteit
 

Hoewel de jaarlijkse productie van Springbank misschien niet zo hoog is als sommige van zijn concurrenten, is het belangrijk op te merken dat Springbank altijd heeft gekozen voor kwaliteit boven kwantiteit. Door hun productie te beperken, kunnen ze streven naar perfectie in elk aspect van het proces, van de selectie van ingrediënten tot de rijping van de whisky.

Deze focus op kwaliteit heeft Springbank geholpen een toegewijde schare fans op te bouwen die de complexiteit, karakter en ambachtelijke benadering van hun whisky waarderen.
 

Invloeden op de Productie

Er zijn verschillende factoren die van invloed kunnen zijn op de jaarlijkse whiskyproductie van Springbank. Een belangrijke factor is bijvoorbeeld het weer. Extreme temperaturen of ongewone weersomstandigheden kunnen de productie beïnvloeden door invloed uit te oefenen op de moutkwaliteit of de snelheid van het rijpingsproces.

Daarnaast kunnen marktvraag en interne beslissingen van de distilleerderij ook een rol spelen in de jaarlijkse productie. Als de vraag naar Springbank-whisky bijvoorbeeld stijgt, kan de distilleerderij ervoor kiezen om de productie te verhogen om aan deze vraag te voldoen, binnen de grenzen van hun capaciteit en toewijding aan kwaliteit.
 

Conclusie
 

Springbank mag dan wel niet de grootste whiskyproducent ter wereld zijn, maar de distilleerderij heeft een unieke positie verworven in de industrie vanwege haar toewijding aan vakmanschap en kwaliteit. Met een bescheiden jaarlijkse productie van ongeveer 750.000 liter pure alcohol en meer dan 20.000 vaten die in hun rijpingskelders liggen, blijft Springbank trouw aan zijn tradities en waarden.

Of je nu een doorgewinterde whiskyliefhebber bent of gewoon op zoek bent naar een bijzondere ervaring, de whisky's van Springbank belichamen de essentie van Schotse whisky en verdienen zeker een plekje in je collectie. Elk glas vertelt het verhaal van een eeuwenoude distilleerderij die vasthoudt aan haar erfgoed terwijl ze voortdurend streeft naar perfectie.

Lees hier meer over de Springbank 12Y Cask Strength serie