Whisky Nieuws
Ardbeg 23Y Vintage Y2K De wereld van single malt whisky is constant in beweging, met distilleerderijen die voortdurend streven naar perfectie en innovatie. Onder deze distilleerderijen steekt Ardbeg er al decennialang bovenuit, en hun nieuwste release, de Ardbeg 23Y Vintage Y2K , is hier geen uitzondering op. Deze bijzondere whisky, gedistilleerd in het jaar 2000 en gebotteld in 2023, neemt ons mee op een tijdreis die de opwinding van het nieuwe millennium perfect vastlegt. Een Stap Terug in de Tijd: Het Jaar 2000 Het jaar 2000, ook wel bekend als Y2K, markeerde een tijdperk van grote veranderingen en verwachtingen. De wereld vierde de overgang naar een nieuw millennium met feesten en vuurwerk, terwijl tegelijkertijd de angst voor de millennium bug hoogtij vierde. Computersystemen wereldwijd werden aangepast om mogelijke...
Longrow 7Y 57.1% 2024 Campbeltown, een stadje aan de westkust van Schotland, heeft een rijke geschiedenis als het gaat om whiskyproductie. Eens bekend als de "whiskyhoofdstad van de wereld" met meer dan 30 distilleerderijen, zijn er nu slechts drie actief: Springbank, Glen Scotia en Glengyle. Longrow is een van de merken geproduceerd door Springbank, en de nieuwe Longrow 7Y 57.1% is een whisky die niet onopgemerkt mag blijven. In deze blog duiken we dieper in deze jonge, krachtige single malt whisky. Geschiedenis van Longrow Longrow whisky's worden gekenmerkt door hun zwaar geturfde smaakprofiel, wat hen onderscheidt van de lichtere, fruitigere stijl van Springbank whisky's. De naam " Longrow " komt van een historische distilleerderij die in de 19e eeuw actief was in Campbeltown. Hoewel die...
Highland Park 17Y The Light 2017 Whisky is meer dan een drank; het is een ervaring die de zintuigen prikkelt en verhalen vertelt van traditie, vakmanschap en passie. Een fles die deze rijke geschiedenis perfect belichaamt, is de Highland Park 17Y The Light 2017 , een bijzondere single malt whisky die whiskykenners en liefhebbers wereldwijd weet te betoveren. Highland Park Gevestigd op de Orkney-eilanden, een afgelegen archipel in het noorden van Schotland, staat de Highland Park distilleerderij bekend om haar robuuste, karaktervolle whisky’s. De distilleerderij werd opgericht in 1798 en heeft sindsdien een reputatie opgebouwd voor het produceren van whisky’s die de unieke terroir van de Orkneys weerspiegelen. Met zijn eeuwenoude tradities en innovatieve benadering van whiskyproductie, blijft Highland Park een...
Wat whisky wordt gemaakt Whisky, een drank met een rijke geschiedenis en een complexe smaak, wordt vaak gewaardeerd door kenners en liefhebbers over de hele wereld. De productie van whisky is een kunstvorm die jaren van ervaring en precisie vereist. In deze blog zullen we de essentiële ingrediënten en het gedetailleerde productieproces van whisky verkennen. Ingrediënten van Whisky De basis ingrediënten van whisky zijn eenvoudig, maar elk draagt bij aan de uiteindelijke smaak en karakter van de drank. Granen : Gerste : De meest gebruikte graan in Schotse whisky, vanwege de hoge kwaliteit en het vermogen om complexe smaken te ontwikkelen tijdens het mouten en distilleren. Maïs : Veel gebruikt in bourbon, met ten minste 51% maïs vereist. Maïs voegt zoetheid en een volle...
Whisky Vaten Whisky, een drank die door de eeuwen heen zijn status als symbool van verfijning en vakmanschap heeft weten te behouden, ontleent een groot deel van zijn karakter aan de vaten waarin het rijpt. De keuze van het vat is van cruciaal belang voor de ontwikkeling van de smaakprofiel van whisky. Deze blog neemt je mee op een reis door de verschillende soorten whisky vaten, waarbij we de unieke kenmerken en invloeden van elk type vat verkennen. De Basis: Wat is een Whisky Vat? Een whisky vat, ook wel een whisky barrel genoemd, is een houten container waarin whisky rijpt na het distillatieproces. Het hout van het vat speelt een cruciale rol in het rijpingsproces en draagt bij aan de kleur, smaak en aroma van de whisky. De meest gebruikte houtsoort voor whisky vaten is eikenhout, vanwege de porositeit en de chemische...
De Betovering van Springbank 30 Year Old Whisky Whisky is meer dan alleen een drank; het is een verhaal, een kunstvorm en een tijdcapsule. Elk glas whisky vertelt het verhaal van het land, de mensen en de tradities die eraan hebben bijgedragen. En als het gaat om de hoogste kwaliteit whisky, is de Springbank 30 Year Old een naam die opvalt. Deze uitzonderlijke single malt whisky is een meesterwerk uit de iconische Springbank distilleerderij in Campbeltown, Schotland. In deze blog duiken we dieper in de wereld van de Springbank 30Y, zijn geschiedenis, productieproces en waarom het wordt beschouwd als een van de beste whisky's ter wereld. Een Rijke Geschiedenis De Springbank distilleerderij werd opgericht in 1828 door Archibald Mitchell en is sindsdien in handen van de familie gebleven. Gelegen in het whisky-epicentrum...
Octomore Distillery In de wereld van whisky staat Schotland bekend om zijn rijke geschiedenis en tradities. Een van de meest opwindende en gedurfde innovaties in deze wereld komt van de Octomore Distillery, onderdeel van de Bruichladdich Distillery op het eiland Islay. Octomore heeft zijn naam gevestigd door het produceren van de meest rokerige whisky's die de wereld ooit heeft gezien. Deze blog neemt je mee op een reis door de geschiedenis, de productiemethoden en de unieke eigenschappen van Octomore whisky. De Geschiedenis van Octomore De Octomore Distillery is opgericht in 1816, maar het moderne Octomore verhaal begint pas in 2002. Bruichladdich, een distilleerderij die zelf in 1881 werd opgericht, kocht de naamrechten en besloot een reeks whisky's te creëren die de grenzen van wat mogelijk is met turf...