Whisky Nieuws

De wereld van single malt whisky is rijk aan historie, vakmanschap en diversiteit, en de Glendronach distilleerderij , gevestigd in het schilderachtige Schotland, staat bekend om zijn buitengewone whisky’s. Een van de opmerkelijke expressies van deze distilleerderij is de Glendronach 16 Year Old Platinum , een zeldzame en geliefde whisky die de essentie van het distilleerproces en de unieke rijpingstechnieken van Glendronach prachtig weergeeft. In dit artikel nemen we een diepe duik in de geschiedenis, het karakter en de smaakprofielen van deze bijzondere whisky. Geschiedenis van Glendronach Distilleerderij De Glendronach distilleerderij werd opgericht in 1826 door James Allardice, een pionier in de whiskyproductie in Schotland. Gelegen in de Schotse Hooglanden, nabij Aberdeenshire, staat Glendronach bekend om zijn...

Ardbeg , een van de beroemdste distilleerderijen op het eiland Islay, staat bekend om zijn rokerige, turfachtige whisky’s. Maar eens in de zoveel tijd verrast deze distilleerderij haar fans met een speciale release. In 2013 kwam Ardbeg met de limited edition Ardbog , een whisky die destijds enthousiast werd ontvangen door whiskykenners en liefhebbers wereldwijd. Deze blog biedt een uitgebreide verkenning van deze bijzondere whisky, van de distilleerderij die het gemaakt heeft tot de unieke eigenschappen en smaken die het onderscheidt. Ardbeg Distilleerderij Ardbeg is gelegen aan de zuidkust van Islay, een eiland dat synoniem staat voor robuuste, rokerige whisky’s. De distilleerderij werd opgericht in 1815 en heeft een turbulente geschiedenis achter de rug. Na een aantal eigendomswisselingen en periodes van...

Springbank Distillery, gelegen in de stad Campbeltown op het Schotse schiereiland Kintyre, staat bekend om zijn ambachtelijke benadering van whiskyproductie. Onder de vele unieke aanbiedingen van de distilleerderij is de Hand Filled whisky -ervaring een van de meest geliefde. Het stelt whiskyliefhebbers in staat om hun eigen fles rechtstreeks uit het vat te vullen, wat zorgt voor een diepere verbinding met het product en de traditie van de distilleerderij. Dit artikel onderzoekt de geschiedenis van Springbank, het belang van de Hand Filled-ervaring en waarom deze distilleerderij wordt gezien als een van de beste ter wereld. De Geschiedenis van Springbank Distillery Springbank werd opgericht in 1828 door de familie Reid, maar het waren de Mitchell-broers, die de distilleerderij kochten in 1837, die Springbank echt op de...

Whisky kent vele gezichten, en voor liefhebbers van rijke verhalen en uitzonderlijke smaken is de Glengoyne Teapot Dram een ware traktatie. Deze bijzondere single malt whisky, geproduceerd door de Glengoyne Distillery in de Schotse Hooglanden, heeft een unieke achtergrond die nauw verbonden is met de geschiedenis van de distilleerderij zelf. In deze blog duiken we diep in de oorsprong, smaakprofiel en het verzamelobjectkarakter van de Glengoyne Teapot Dram, een whisky die zowel kenmerkend is voor het erfgoed van Glengoyne als een eerbetoon aan traditionele whiskypraktijken. Oorsprong van Glengoyne Glengoyne Distillery ligt aan de rand van de Highlands en werd in 1833 opgericht onder de naam Burnfoot Distillery. Wat Glengoyne bijzonder maakt, is niet alleen de geografische locatie, maar ook de methode waarop hun whisky wordt...

Ardbeg , de wereldberoemde distilleerderij van het eiland Islay, staat bekend om zijn robuuste en uitgesproken rokerige single malt whisky's. In 2017 bracht Ardbeg een zeer speciale limited edition uit genaamd Ardbeg Kelpie , genoemd naar de mythologische watergeesten uit Schotland. Tegelijkertijd werd een nog exclusievere versie van deze whisky, de Ardbeg Kelpie Committee Release , beschikbaar gesteld aan leden van de Ardbeg Committee, een wereldwijde fanclub voor de meest toegewijde Ardbeg-liefhebbers. In deze blog verkennen we de achtergrond van zowel de Ardbeg Kelpie als de Ardbeg Kelpie Committee Release, de verschillen tussen deze twee edities, hun unieke smaakprofielen, en de invloed van hun bijzondere rijpingsprocessen. We bespreken ook het belang van de Ardbeg Committee in het algemeen en waarom Ardbeg keer op keer...

De wereld van whisky is gevuld met talloze expressies, variërend van de meest traditionele stijlen tot innovatieve benaderingen die de grenzen van smaak verkennen. Eén van de meest opvallende spelers in deze dynamische wereld is de Longrow Red-serie , met name de Longrow 7 Year Old Red . Deze unieke Schotse whisky, geproduceerd door de Springbank Distillery in Campbeltown, staat bekend om zijn uitgesproken rokerigheid en de invloeden van wijnvaten, die zorgen voor een smaakvolle en gelaagde ervaring. In deze blog zullen we de geschiedenis, het productieproces, de smaakprofielen en de reden waarom deze whisky zo gewaardeerd wordt, bespreken. De Geschiedenis van Longrow Longrow is één van de drie merken die wordt geproduceerd door de beroemde Springbank Distillery. Springbank is een familiebedrijf dat...

De Macallan is een naam die niet weg te denken is uit de wereld van Schotse whisky. Het merk heeft door de jaren heen een reputatie opgebouwd voor kwaliteit, vakmanschap en consistentie. De release van de Macallan Classic Cut 2018 , de tweede editie in de Macallan Classic Cut serie , markeert een speciaal moment voor zowel verzamelaars als whiskyliefhebbers. Deze limited edition is een eerbetoon aan het vermogen van The Macallan om complexe, rijke smaken te creëren binnen een modern profiel. In deze blog duiken we dieper in op de Macallan Classic Cut 2018, van de productie tot de smaaknotities, en analyseren we wat deze whisky zo bijzonder maakt in het grotere Macallan-portfolio. De Erfenis van Macallan The Macallan Distillery, opgericht in 1824, is een van de oudste distilleerderijen in Schotland. Het staat bekend...

De Hibiki 17 jaar oude whisky is een van de meest geliefde en bekende Japanse whisky's ter wereld. Het merk Hibiki, eigendom van de Japanse whiskyproducent Suntory, staat symbool voor de elegantie en verfijning van de Japanse benadering van whiskyproductie. In deze blog van 2000 woorden duiken we diep in de wereld van de Hibiki 17, met een overzicht van de geschiedenis, productie, smaakprofiel, en waarom deze whisky zo iconisch is geworden. Geschiedenis van Hibiki De oorsprong van Hibiki begint met het verhaal van Suntory, opgericht door Shinjiro Torii in 1899. Suntory is de pionier in de Japanse whiskyindustrie en staat bekend om het introduceren van Japanse whisky aan de wereld. De Hibiki-lijn werd voor het eerst gelanceerd in 1989 ter ere van het 90-jarig bestaan van Suntory. Het was een poging om een blend te...

Japanse whisky is al jaren in opkomst, en één van de meest iconische flessen die de aandacht van liefhebbers wereldwijd heeft getrokken, is de Hibiki 12 Year Old. Deze blend is een sublieme representatie van de Japanse benadering van vakmanschap, met een zorgvuldige balans tussen traditie en innovatie. In dit uitgebreide blog nemen we een diepgaande duik in de wereld van Hibiki 12, verkennen we de achtergrond, het productieproces en de unieke smaakprofielen die deze whisky tot een van de meest gewilde whisky’s ter wereld maken. De Geschiedenis van Hibiki en Suntory De oorsprong van Hibiki 12 ligt in de rijke geschiedenis van Suntory, een van Japan's oudste en meest prestigieuze whiskymerken. Suntory werd in 1899 opgericht door Shinjiro Torii, die aanvankelijk een importbedrijf runde voor Westerse wijnen...

De Macallan Folio 6 maakt deel uit van een zeldzame en exclusieve whiskycollectie van The Macallan, een Schotse distilleerderij die wereldwijd wordt geroemd om haar vakmanschap en rijke geschiedenis. Deze specifieke fles is onderdeel van de 'Archival Series', die terugblikt op iconische advertentiecampagnes van het merk. In dit blog bespreken we de geschiedenis, het design, de marketingcampagnes en waarom Folio 6 zo'n gewild item is onder verzamelaars en liefhebbers. De Archival Series van Macallan The Macallan is in 1824 opgericht in de regio Speyside, Schotland, en staat bekend om zijn gedistingeerde whisky’s met complexe smaakprofielen. The Macallan heeft zich altijd gepositioneerd als een premium merk en heeft door de jaren heen verschillende opvallende marketingcampagnes gelanceerd. In 2015...

De Macallan Aera Whisky is een drank die al eeuwenlang mensen van over de hele wereld inspireert en samenbrengt. Binnen de wereld van single malts is The Macallan een van de meest gerenommeerde distilleerderijen, gevestigd in het hart van de Schotse Highlands. Sinds de oprichting in 1824 heeft The Macallan een reputatie opgebouwd voor het produceren van uitzonderlijke whisky's met een unieke smaak, complexiteit en diepgang. Een van de meest opvallende creaties van deze iconische distilleerderij is de Macallan Aera , een whisky die speciaal is uitgebracht voor de Aziatische markt. Wat maakt de Macallan Aera bijzonder? De Macallan Aera is niet zomaar een whisky. Het is een viering van belangrijke levensmomenten, zoals successen, overwinningen en persoonlijke prestaties. De whisky wordt gepresenteerd in een stijlvolle,...

In de wereld van whisky zijn er slechts een paar namen die consequent synoniem staan voor kwaliteit, innovatie en een diep respect voor traditionele methoden. Ardbeg , gevestigd op het eiland Islay, is een van die iconische merken. Hun kenmerkende stijl, doordrenkt met turf en zeelucht, heeft hen een speciale plek opgeleverd in de harten van whisky-liefhebbers over de hele wereld. Een van de meest unieke expressies die Ardbeg in de afgelopen jaren heeft uitgebracht, is de Ardbeg Grooves. In 2018 lanceerde Ardbeg deze limited edition ter ere van de jaarlijkse Ardbeg Day, een evenement dat plaatsvindt tijdens het Feis Ile-festival op Islay. Grooves is een gedurfde whisky met een interessant verhaal, en in deze blog nemen we je mee door de geschiedenis, het productieproces, de smaakprofielen en de symboliek achter deze unieke...

Macallan Classic Cut 2021 De naam Macallan is synoniem met luxe, vakmanschap en ongeëvenaarde kwaliteit in de wereld van whisky. Dit Schotse merk heeft door de jaren heen een reputatie opgebouwd die ongeëvenaard is, en elke nieuwe uitgave wordt met veel verwachting en opwinding ontvangen door whiskykenners en verzamelaars over de hele wereld. Een van de meest opvallende releases van de laatste jaren is de Macallan Classic Cut 2021 . Deze limited edition whisky maakt deel uit van een jaarlijkse serie die de focus legt op smaakprofielen en kracht, en biedt liefhebbers de kans om de distilleerderij te ontdekken in haar puurste vorm. In deze uitgebreide blog gaan we dieper in op de Macallan Classic Cut 2021, van de achtergrond en productiemethoden tot de smaaknotities, foodpairing en waarom deze whisky een must-have is...

Macallan , een van de meest gerenommeerde whiskyproducenten ter wereld, staat bekend om zijn voortdurende streven naar uitmuntendheid en innovatie in de whiskywereld. Een van de meest recente toevoegingen aan hun indrukwekkende portfolio is de Macallan Guardian Oak uit The Harmony Collection . Deze bijzondere release is een eerbetoon aan zowel de natuur als het ambacht dat betrokken is bij de productie van hoogwaardige whisky’s. In deze blog duiken we dieper in de geschiedenis, de filosofie en de smaakprofielen van de Macallan Guardian Oak en onderzoeken we wat deze whisky zo uniek maakt. De Oorsprong van The Harmony Collection The Harmony Collection is een serie limited edition whisky’s die de focus legt op duurzaamheid en harmonie met de natuur. Macallan heeft met deze collectie laten zien dat ze niet alleen...

ElsBurn Whisky Whisky, een drank met een rijke historie en wereldwijde faam, roept meestal associaties op met Schotland, Ierland en de Verenigde Staten. Echter, de whiskywereld is veel diverser en spannender dan dat. De afgelopen decennia hebben landen die niet traditioneel bekendstaan om hun whiskyproductie, indrukwekkende merken voortgebracht. Duitsland is zo'n land. Binnen deze onverwachte whiskywereld speelt ElsBurn , een Duits whiskymerk, een prominente rol. In dit blog zullen we dieper ingaan op de oorsprong, productie, smaakprofiel en het belang van ElsBurn binnen de whiskywereld. De Oorsprong van ElsBurn De oorsprong van ElsBurn whisky begint in het hart van Duitsland, meer specifiek in de regio Harz, die bekendstaat om zijn adembenemende natuur en historische erfgoed. ElsBurn whisky wordt geproduceerd door de...

Macallan Ruby In de wereld van Schotse whisky is Macallan een naam die wereldwijd wordt geprezen om zijn vakmanschap, rijke geschiedenis, en toewijding aan het creëren van uitstekende single malt whisky's. Binnen hun uitgebreide assortiment valt de Macallan Ruby op als een van de meest gewaardeerde expressies van de 1824 Serie. Deze bijzondere whisky, die wordt gezien als de kroon op het werk van deze serie, is vernoemd naar zijn diepe robijnrode kleur, en biedt een rijke en complexe smaakervaring die menig whiskyliefhebber doet watertanden. In deze blog gaan we dieper in op de Macallan Ruby, verkennen we zijn achtergrond, productieproces, en vooral de smaakbeleving die deze whisky tot een ware schat maakt voor kenners en verzamelaars. De Macallan 1824 Serie Voordat we specifiek naar de Ruby kijken, is het...

Bowmore 21Y Château Lagrange Whisky is een drank die mensen al eeuwen fascineert. De complexiteit, het vakmanschap, de nuances van geur en smaak maken het een geliefde drank voor zowel kenners als nieuwkomers. Eén van de juweeltjes in de wereld van whisky is de Bowmore 21Y Château Lagrange . Deze unieke botteling brengt een fascinerende samenkomst van de Schotse traditie en Franse wijncultuur. In deze blog nemen we een diepe duik in wat de Bowmore 21Y Château Lagrange zo speciaal maakt. Een introductie tot Bowmore Distillery De Bowmore Distillery is één van de oudste whisky distilleerderijen in Schotland en werd opgericht in 1779 op het eiland Islay. Islay is een van de meest iconische whiskyregio's, bekend om zijn karakteristieke turfachtige en rokerige smaken die whiskykenners...

De Macallan Classic Cut 2017 Als het gaat om single malt whisky, zijn er maar weinig namen die zoveel respect afdwingen als The Macallan . Dit Schotse whiskyhuis heeft een rijke geschiedenis en een reputatie opgebouwd die het tot een van de meest geliefde whiskymerken ter wereld maakt. De lancering van de Macallan Classic Cut 2017 heeft de reputatie van het merk verder verstevigd en zette een nieuwe toon voor limited editions in de whiskywereld. In deze blog zullen we dieper ingaan op de Macallan Classic Cut 2017, van het productieproces en de smaakprofielen tot de impact op de whiskycommunity en de waarde van deze limited edition voor verzamelaars. De Erfenis van The Macallan Voordat we ingaan op de details van de Macallan Classic Cut 2017, is het belangrijk om de erfenis van The Macallan te begrijpen. Gevestigd in de...

Ardbeg staat bekend als een van de meest gerespecteerde distilleerderijen in de wereld van single malt whisky, en de introductie van Ardbeg Blaaack is een van de hoogtepunten in hun lange geschiedenis. De whisky, die in 2020 werd gelanceerd, markeerde niet alleen de jaarlijkse viering van Ardbeg Day, maar ook een belangrijk jubileum voor de Ardbeg Committee: hun 20-jarige bestaan. In deze blog gaan we dieper in op wat Ardbeg Blaaack zo speciaal maakt, de rol van de Ardbeg Committee, en waarom de combinatie van deze twee zo'n unieke impact heeft gehad in de whiskywereld. Een Introductie tot Ardbeg Voordat we inzoomen op Ardbeg Blaaack, is het belangrijk om Ardbeg zelf te begrijpen. Gelegen op het eiland Islay, beroemd om zijn rokerige en turfachtige whisky's, heeft Ardbeg een reputatie opgebouwd voor het produceren...

Bowmore Black Rock De Bowmore Black Rock is een Schotse single malt whisky die onderdeel uitmaakt van de befaamde Bowmore distilleerderij, gelegen op het eiland Islay. Deze specifieke whisky vertegenwoordigt een intrigerend facet van de Islay-whiskytraditie, beroemd om zijn geturfde en maritieme karakter. In dit uitgebreide artikel verkennen we de nuances van de Bowmore Black Rock, van de productie tot aan de smaakprofielen, en plaatsen we deze binnen de bredere context van Schotse whisky's en de cultuur van Islay. Geschiedenis van Bowmore De Bowmore distilleerderij, opgericht in 1779, is een van de oudste in Schotland en de eerste officiële distilleerderij op Islay. Het heeft een rijke geschiedenis die nauw verweven is met die van het eiland zelf. Islay is bekend om zijn sterke gemeenschapsgevoel, ruige...