Balvenie

Balvenie ist eine der renommiertesten Whisky-Destillerien in Schottland, die für ihr außergewöhnliches Handwerk und ihre Hingabe an traditionelle Produktionsmethoden bekannt ist. Die Destillerie befindet sich in der Speyside-Region und produziert seit 1892 Whisky. Balvenie setzt weiterhin auf die Werte von Qualität, Konsistenz und Fachwissen. Die Destillerie ist eine der wenigen, die ihre eigene Gerste malt, eine eigene Küferei betreibt und noch immer traditionelle kupferne Pot Stills verwendet. Balvenie-Whiskys sind bekannt für ihre weichen, reichen Aromen, die oft Süße und Komplexität in Einklang bringen, was sie zu einem Favoriten unter Whisky-Liebhabern macht.

Balvenie Whisky

Balvenie Whisky zeichnet sich durch ein ausgewogenes und elegantes Profil aus, bei dem sich reichhaltige Malzaromen mit Noten von Frucht, Honig und Gewürzen verbinden. Die Destillerie verwendet eine Vielzahl von Fassarten, darunter Sherry-, Bourbon- und Rumfässer, die den Whiskys einzigartige Geschmacksebenen verleihen. Ob es sich um die sanfte Honigsüße des 12-Jährigen oder die reiche Komplexität älterer Ausgaben handelt, Balvenie-Whiskys bieten eine Reihe von Stilen, die verschiedene Geschmacksvorlieben ansprechen. Sie haben sich einen Ruf für ihre Sanftheit bei gleichzeitiger Vollmundigkeit erarbeitet, was sie zu einer beliebten Wahl sowohl für Whisky-Neulinge als auch für erfahrene Genießer macht.

Balvenie 12

Balvenie 12 ist eine der bekanntesten und beliebtesten Ausgaben der Destillerie. Der Balvenie 12 Jahre alt ist in mehreren Varianten erhältlich, darunter der bekannte Balvenie DoubleWood 12, der in zwei verschiedenen Fassarten gereift ist – amerikanischen Eichenfässern und europäischen Sherryfässern. Dieser einzigartige Reifungsprozess verleiht dem Whisky bemerkenswerte Tiefenwirkung mit Aromen von getrockneten Früchten, Vanille und Gewürzen. Die Balance zwischen süßen und reichen Aromen sowie der sanfte Abgang machen den Balvenie 12 zu einer perfekten Einführung in das Sortiment der Destillerie und zu einer ausgezeichneten Wahl für Whisky-Liebhaber, die auf der Suche nach einer zugänglichen, aber dennoch raffinierten Single Malt sind.

Balvenie 15 Single Barrel

Balvenie 15 Single Barrel ist ein auffälliger und hoch geschätzter Whisky, der das Handwerk und die Tradition der Destillerie unterstreicht. Er reift 15 Jahre lang in einem einzigen Eichenfass, was die einzigartigen Eigenschaften des Holzes hervorhebt. Jede Flasche Balvenie 15 Single Barrel ist ein Unikat, da der Whisky aus nur einem Fass stammt, was ihn von anderen Whiskys, die in größeren Chargen produziert werden, unterscheidet. Das Ergebnis ist ein weicher, gut abgerundeter Whisky mit reichen Aromen von Honig, getrockneten Früchten und einem Hauch von Eiche. Es ist ein wunderbares Beispiel für Balvenies Fähigkeit, komplexe, aber zugängliche Whiskys zu kreieren, die perfekt für diejenigen sind, die nach einer tieferen und einzigartigeren Whisky-Erfahrung suchen.

Read more about Ballantine's here.