Springbank 15Y

Springbank 15 Jahre

Springbank ist ein Name, der in den Herzen von Whiskyliebhabern auf der ganzen Welt schwingt. Die Geschichte von Springbank reicht bis ins frühe 19. Jahrhundert zurück. Die Geschichte von Springbank ist geprägt von Engagement für Handwerkskunst, Leidenschaft für Qualität und einem unerschütterlichen Streben nach Perfektion. In diesem Blog tauchen wir tiefer in die Geschichte des legendären 15-jährigen Springbank-Whiskys ein und erkunden, wie er entstand und welche Fässer für die Herstellung dieses zeitlosen Drams verwendet wurden.

Der Ursprung von Springbank 15 Jahre

Die Springbank Distillery mit Sitz in Campbeltown, Schottland, wurde 1828 von der Familie Reid gegründet. Seitdem blickt das Unternehmen auf eine reiche Brennerei- und Handwerksgeschichte zurück, wobei der Schwerpunkt auf der Bewahrung traditioneller Methoden und Techniken liegt. Der Springbank 15 Year Old Whisky ist eine ihrer meistgelobten Kreationen, die für ihre Komplexität, Tiefe und ihren Charakter beliebt ist.

Der Prozess der Herstellung von Springbank 15 Year Old Whisky beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der besten Zutaten: Gerste höchster Qualität, reines Wasser aus den umliegenden Quellen und die charakteristische Hefe der Brennerei. Die Gerste wird gemälzt und über einem sanft schwelenden Torffeuer getrocknet, was dem resultierenden Whisky eine dezente Rauchnote verleiht.

Nach dem Mälzen wird die Gerste zu feinem Mehl gemahlen, das dann mit heißem Wasser vermischt wird, um den Zucker freizusetzen. Diese zuckerreiche Flüssigkeit, Würze genannt, wird dann in die Gärtanks überführt, wo die hinzugefügte Hefe ihre Wirkung entfaltet, die Würze in Alkohol umwandelt und ein reichhaltiges Spektrum an Geschmacksrichtungen und Aromen entwickelt.

Der anschließende Destillationsprozess findet in den traditionellen Kupferkesseln von Springbank statt, wo der Alkohol zweimal destilliert wird, um ein reines und vollmundiges Destillat zu erzeugen. Dieses Rohdestillat wird dann in Eichenfässer umgefüllt, wo es mindestens 15 Jahre lang geduldig reift und sich weiterentwickelt.
 

Die verschiedenen Ausgaben von Springbank 15 Years

Der 15 Jahre alte Springbank-Whisky ist in verschiedenen Editionen erhältlich, jede mit ihrem eigenen einzigartigen Charakter und Geschmacksprofil. Werfen wir einen Blick auf einige der bemerkenswertesten:

Springbank 15Y Beige Label 46,0 %

Der Springbank 15Y Beige Label, abgefüllt mit 46,0 Vol.-% Alkohol, ist eine der kultigsten Veröffentlichungen dieses Whiskys. Mit dem charakteristischen beigefarbenen Etikett strahlt diese Version Eleganz und Raffinesse aus, die perfekt zu den reichhaltigen und komplexen Aromen im Inneren passt.
 

Springbank 15Y 46,0 % 2014

Die Springbank 15Y 46,0 % Edition 2014 bietet eine faszinierende Reise durch ihre reichhaltige Geschmackspalette. Mit Noten von Trockenfrüchten, Gewürzen und einem Hauch Torf verkörpert dieser Whisky die Essenz der Brennerei und der Umgebung, in der er hergestellt wird.
 

Springbank 15Y 2015 46,0 %

Im Jahr 2015 wurde der Springbank 15Y 2015 46,0 % erneut aufgelegt und verwöhnte Liebhaber mit einem raffinierten und ausgewogenen Dram. Mit seinen subtilen Anklängen von Vanille, Eiche und einem Hauch Meersalz spiegelt diese Edition das einzigartige Terroir von Campbeltown wider.
 

Springbank 15Y 46,0 % 2018

Die Ausgabe 2018 des Springbank 15Y 46,0 % ist eine Hommage an Handwerkskunst und Hingabe. Mit seinem komplexen Geschmacksprofil, bestehend aus Fruchtschichten, Gewürzen und einem Hauch Rauch, hinterlässt dieser Whisky bei jedem Genießer, der ihn probiert, einen bleibenden Eindruck.
 

Springbank 15Y 2019 46,0 %

Die Ausgabe des Springbank 15Y 2019 46,0 % ist eine Hommage an das Erbe der Brennerei und die damit verbundene lange Handwerkstradition. Mit seinen tiefen und reichen Aromen, darunter Noten von Schokolade, Karamell und Trockenfrüchten, ist dieser Whisky ein wahrer Genuss für die Sinne.
 

Springbank 15Y 2022 46,0 %

Die Springbank 15Y 2022 46,0 % Edition ist das neueste Mitglied der Springbank 15 Year Old Whisky-Familie und verspricht ein unvergessliches Erlebnis für Enthusiasten auf der ganzen Welt. Mit seinem ausgewogenen Geschmacksprofil und seinem komplexen Charakter ist dieser Whisky ein Beweis für Springbanks anhaltendes Engagement für Exzellenz.
 

Springbank 15Y 2023 46,0 %

Die Ausgabe des Springbank 15Y 2023 46,0 % ist eine Hommage an die reiche Geschichte und Handwerkskunst der Brennerei. Mit seinen raffinierten Geschmacksrichtungen und Aromen, darunter Noten von Honig, Gewürzen und einem Hauch Meeresbrise, bietet dieser Whisky ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
 

Die Verwendung verschiedener Gefäße

Einer der faszinierendsten Aspekte der Springbank 15-Jahres-Serie ist die Verwendung verschiedener Fässer während des Reifungsprozesses. Diese Fässer, von Bourbon über Sherry bis hin zu Portwein, tragen jeweils zur Komplexität und Tiefe des resultierenden Whiskys bei und erzeugen ein reichhaltiges und abwechslungsreiches Geschmacksprofil, das die Sinne erfreut.